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生猪收购价反弹猪肉零售价还在跌【资讯】景东矮柳

2020-08-10 09:34:09

[导读]图为:生猪 年后,生猪收购价格一路走跌,比去年同期下跌四分之一。3月底,国家启动6.5万吨冻猪肉收储,受此影响,生猪价格在连续下跌十几周后止跌回升。常州价格监测中心数据显示:4月以来,武进众恒肉联猪屠宰公司生…

图为:生猪

年后,生猪收购价格一路走跌,比去年同期下跌四分之一。3月底,国家启动6.5万吨冻猪肉收储,受此影响,生猪价格在连续下跌十几周后止跌回升。常州价格监测中心数据显示:4月以来,武进众恒肉联猪屠宰公司生猪收购价格,从月初的最低点每斤不到5元涨到每斤5.25-5.3元,但猪肉批发价、农贸市场猪肉零售价继续下跌。业内人士预计,后期生猪收购价仍有一定上涨空间,但涨幅有限。

生猪收购价比月初上涨5%

武进众恒肉联屠宰场王经理介绍说,3月底至4月初,生猪(河南)收购价持续在每斤5元附近,是今年以来的最低点。本周以来,价格有所回升,目前每斤5.25元-5.3元,比月初涨了5%以上,比上周仍然下跌5%左右,但生猪收购价持续十几周的跌势应该已止。

生猪收购价为什么会止跌反弹?首先,3月底,中央第一轮冻猪肉收储开启,虽然收储规模占国内总消费量的比例不高,不能从根本上改变国内生猪、猪肉的供需形势,但对市场短期救市起到了一定的作用,这是生猪收购价格有所上涨的主因。

猪肉批发零售价继续下跌

与此同时,批发价继续下跌,武进众恒肉联4月11日白条肉批发价为每斤最高7.2元,最低6.8元,而月初在收购价最低时的批发价还有7.3-7.4元,均价下跌了2.5%以上,与上月环比跌幅达6.67%。

同时,大部分农贸市场零售价格也持续回落。监测显示,4月11日常州地区23家农贸市场肋条肉零售均价为每斤11.58元,比月初再跌4.38%,与上月环比跌6.69%。各农贸市场数据可以看出,大部分农贸市场猪肉零售价格仍在回落,但也有个别农贸市场零售价格已有所上涨,涨幅基本在5%-10%之间。

“近期批发价不涨反跌,完全是经营策略。”王经理说,春节后进入传统猪肉消费的淡季,加上由于饮食结构调整等诸多因素影响,目前市场猪肉销售始终不旺,为了跑量,巩固市场占有份额,批发商情愿让利销售。

业内人士表示,除了国家开始紧急收储冻肉外,商务部还将落实淘汰100万头母猪,减少市场上猪肉的流通量,养殖业面临重新洗牌。但前期的亏损,使大部分养殖户坚持“哪里跌倒,从哪里爬起来”,并不愿意减少养殖量。

业内人士预计,今年上半年猪肉将略有上涨,但涨幅有限,中秋前后养殖户亏损的情况可能有所好转,10月之前,猪肉价格还将在低位徘徊。

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