鱼菜革命养鱼不换水种菜不施肥寒地报春

“鱼菜革命”：养鱼不换水种菜不施肥

核心提示：“养鱼不换水，种菜不施肥。”在这个封闭的无土环境中，鱼、菜和微生物形成了一条共生的循环链，推动了“鱼菜革命”的到来。

经济参考报记者孟含琪 长春报道

鱼菜共生棚、气雾栽培棚、快速繁殖棚……在吉林省长春市朝阳区乐山镇的绿色蔬菜种植基地，建立了8个融入科技元素的栽培棚，温室里种植了包括芹菜、生菜、苦苣在内的40多种蔬菜，即使是严寒腊月，在这里也可以采摘到最新鲜的蔬菜瓜果。

在640多平方米的鱼菜共生棚内，首先映入眼帘的是正中央的池塘，里面饲养了各式品种的锦鲤，池塘两侧放置了不少粒培槽。养鱼不换水，种菜不施肥。在这个封闭的无土环境中，鱼、菜和微生物形成了一条共生的循环链，推动了鱼菜革命的到来。

近年来，乐山镇抓紧调整农业产业结构，以特色农产品为发展契机，趟出了一条以生态旅游观光为主题的现代农业发展之路。

在鱼菜共生系统中，鱼的废料为蔬菜提供养料，植物将鱼的生存环境过滤清爽。微生物为鱼提供食物，微生物又以植物为食，这样的循环链保证了系统的有效运营。吉林省金德瑞农业科技开发有限公司负责人孟繁臣告诉记者，自系统建立后，唯一的成本是鱼食。

孟繁臣说，现代种植技术带来了三高效应：一是高附加值，在鱼菜共生棚里种植的蔬菜无农药添加，口感更好，贮存时间也较长，不受东北寒冷气候的影响，可随时种植采摘；二是高端定位，基地蔬菜的主要销售渠道是高档小区、高端幼儿园、大型企业等，还有一部分百姓加入会员制，享受新鲜蔬菜的私人订制；三是高产量，以栽培草莓为例，土地栽培时，平均1000平方米种植1800棵，在鱼菜系统中利用立体栽培筒，同等面积下可种植120000棵。

此外，乐山镇还为黑龙江、辽宁等几个省份提供金叶榆、红叶李等苗木花卉，随着生态农业的大力推广，基地种植的产品价值已高于传统农业3到5倍。在拓展产业结构的同时，也改善了乐山的生活环境。

随着乐山镇传统农业的大变脸和现代农业技术的不断升级，农民的种植方式也发生了变化。65岁的刘福堂种了几十年的水稻，如今种植方式的改变让他尝到了甜头。稻子返青时，我放入螃蟹。这些稻田蟹专吃杂草，稻田基本不用打农药。种出的稻米绿色健康，价格也提高了不少。

刘福堂算了一笔账：春天租地、买蟹的成本每垧地约1.9万元，秋天每垧地水稻和卖蟹收入为3.12万元，老刘一共种了13垧地，大约利润为16万元。我已经和长春一家超市签约提供稻田米，销路一点都不发愁。刘福堂说。

今年乐山镇收获了60万斤稻田米，相对于粗放式的传统种植，产量虽然有所下降，但质量却大幅提升。　乐山镇党委书记周国洪说，今年十月，我们还举办了旅游节，接待了近万游客，在推介农产品的同时也扩大了知名度。目前绿色种植基地已经与十余家企业对接洽谈。

如今，乐山镇已难觅传统农业生产的影子。周国洪说，今后乐山镇将加快建设现代都市观光农业示范区的步伐，根据市场需求，开发出更多高附加值的农产品。

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