小白菜水饺如何调馅儿小白菜水饺如何调馅儿窍门合轴荚蒾

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1、面粉3000克，小白菜300克，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙，五香粉一茶匙，麻油小半碗，五花肉700克，藕250克，木耳100克，仙姑100克，菠菜200克。菠菜放榨汁机，过滤得到菠菜汁。菠菜汁浓一点，直接和面。就像普通一样，只是加的不是水，是菠菜汁，揉好面团，醒面一个小时。把面团搓成小长条，切成一个个小面块，开始擀饺子皮。

2、肉、莲藕、木耳、香菇全部打碎，莲藕尽量手切到很细，这样会有脆脆的口感。把白菜切成末之后记得用纱布滤水，再把干白菜放进肉馅儿。盐、胡椒粉、五香粉把肉馅儿拌匀。用菠菜饺子皮包饺子馅儿。煮的时候，中间至少加一次水，等饺子全部浮在水面上就大功告成。如何做小白菜饺子准备材料：猪肉，小白菜，食盐，料酒，白糖，虾，味精，芝麻油，胡椒粉，面粉。

小白菜水饺如何调馅儿相关拓展

小白菜水饺如何调馅儿好吃

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。下面是关于小白菜饺子馅做法的内容，欢迎阅读。小白菜猪肉饺子的.做法。小白菜摘去杂质洗净。锅里放入水，水开了放入小白菜焯30秒捞出放冷水里过凉，沥干水分。调入食盐、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅打上劲。

将剁好的小白菜放入肉馅里，加1勺植物油。放上肉馅包起来即可，多放一点馅。依次包完所有的饺子皮。锅里放水烧开，放入饺子用大火烧开。水开后，点凉水激一下，来回2至3次饺子膨胀飘起来就好了。味道鲜美可口的饺子就做好了，打上一个蘸料：生抽、蒜蓉、辣椒油、米醋，开吃吧。肉馅不需要打水，小白菜焯水时间不要太长，保持翠绿，马上过凉保持口感。

小白菜水饺如何调馅儿窍门

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。下面是关于小白菜饺子馅做法的内容，欢迎阅读。小白菜猪肉饺子的.做法。小白菜摘去杂质洗净。锅里放入水，水开了放入小白菜焯30秒捞出放冷水里过凉，沥干水分。调入食盐、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅打上劲。

将剁好的小白菜放入肉馅里，加1勺植物油。放上肉馅包起来即可，多放一点馅。依次包完所有的饺子皮。锅里放水烧开，放入饺子用大火烧开。水开后，点凉水激一下，来回2至3次饺子膨胀飘起来就好了。味道鲜美可口的饺子就做好了，打上一个蘸料：生抽、蒜蓉、辣椒油、米醋，开吃吧。肉馅不需要打水，小白菜焯水时间不要太长，保持翠绿，马上过凉保持口感。

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